又是一年月圆时,家家户户团圆日。9月13日是新一届同学在大学过第一个中秋节,他们的第一次集体活动----学做蛋挞,在学校诚行楼511举行。19粮工班同学参加活动,张娉婷老师作技术指导,学院党总支书记周玉东与新同学一起庆中秋。
下午四点,活动如期开始,老师强调安全等注意事项后,同学们便在老师指导下亲手操作:学习配方、称牛奶、打鸡蛋、搅拌均匀、过滤、注模、烘烤。每一项操作同学做得认真仔细,虽然不熟练,或者说生硬,但热情满满。
在烘烤等待时段,周玉东书记与同学谈话交流,涉及如何过好大学生活,学什么?怎么学?无论何时作为起点努力奋斗都不晚等内容,同学们也表示,做好规划并为之努力,无悔大学生活。
出炉了,负责烘烤同学一声吆喝,同学们围聚一起,拿出手机,拍下他们的作品。老师介绍了感官指标评价,最后一项尝其味,真香,显然,同学们对自己第一次作品很满意。
此次活动对于我们新生来说无疑是难忘的,学习知识,掌握技能,了解专业,凝聚友谊,使新生同学们在财院并不感到孤单。书记老师的一番话也为同学们指引了前进的方向,为巩固专业思想,学好专业打下了良好的基础。(文/粮食学院 周玉东 朱德华 图/粮食学院 徐澳)