为了弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神，进一步践行雷锋精神，树立奉献意识，营造学雷锋志愿服务的浓厚氛围，推动学雷锋志愿服务活动的常态化开展，3月1日下午，江苏财经职业技术学院粮食与食品药品学院学院志愿者走进淮安市粮油质量监测所，开展“‘雷锋’月里学雷锋 青春力量在行动”为主题的志愿服务活动，用实际行动诠释雷锋精神的时代内涵。
在活动过程中，监测所高老师带领同学们参观了实验室，认识学习了原子吸收分光光度计、杜马斯定氮仪、气相色谱仪等粮油品质检验涉及的精密仪器的使用。随后，质监所的老师们带领同学们开展稻谷出糙率检测实验，同学们在实验过程中学习原粮检验的基本操作、学习砻谷机、碾米机等设备的使用，帮助学生在实践中了解专业、认识专业。
在操作结束后，志愿者们帮忙质检所打扫实验室、清理实验器材，以实际行动践行雷锋精神。
此次活动，同学们学习了各类精密仪器的使用方法，了解了实验室安全管理规范，深入学习粮油质量检测的相关知识。志愿者秦宁同学说：“此次志愿者服务活动，不仅仅让我们增长了知识，还增强了青年学生服务社会、增长才干的意识，收获满满”。
（文：秦宁 柏嫱 马栎，图：薛廷艳；审核：姚炳明）