为了进一步提年青教师的专业素养和教学能力，夯实教师驾驭课堂教学的基本功，11月16日，我院马栎老师开设了公开课教学活动，本院没有课的老师都到场观摩，还邀请了已退休的张晓萍、陈芳老师亲临指导。
本次公开课是“植物油脂烟点的测定”的实验课，整个过程分为原理讲解、关键步骤操作演示到指导学生实验操作三个部分。在课后的评教评学座谈会上，同志一致认为，课前准备充分，实验原理清晰，取得了良好的教学效果。但张晓萍、陈芳老师也指出，学生实验操作时要多加强过程指导，关键步骤操作演示时增加互动，有利于活跃课气氛，可提高教效果。马栎对同行们特别是老教师的指导与关心表示感谢。
此次活动为青年教师搭建了一个实践教学理念、锻炼自己、展示才干、交流学习的平台，使她们在教学方面得到了磨炼，对提高教师的教育教学水平起到很大的促进作用。