【粮食学院】开展“粽香传情暖民心 校地携手承非遗”端午节主题实践活动

发布时间:2025-05-30浏览次数:12

端午将至,为弘扬中华优秀传统文化,5月28日,江苏财经职业技术学院粮食与食品药品学院党总支、分团委、教工学生党支部联合淮安市王李村党支部、校学生社区教育管理服务中心、校烘焙社、校知联会,开展了以“粽香传情暖民心,校地携手承非遗”为主题的端午节系列实践活动。

在烘焙社社团活动中,在指导教师诸葛尧尧、董静的带领下,同学们巧手翻飞,将传统粽子的造型融入软糯香甜的雪媚娘中,制作出一只只憨态可掬的粽形雪媚娘。从配料搅拌、蒸制、冷藏、包馅,到最后的造型绘制,每一步都体现出学生们的专注与热情。抹茶绿的粽叶、可爱的巧克力表情,让这一创新甜品不仅好吃好看,也饱含心意。

甜品制作完成后,同学们将这些精美的雪媚娘亲手送给了学生社区的宿管阿姨,以一份创意点心表达节日的问候和对日常辛勤工作的感激,温馨的笑容在传递中流转,也让节日的气氛悄然升温。

与此同时,粮食与食品药品学院党总支书记浦海涛带领党员教师与学生志愿者一同走进王李村村民委员会,为当地村民普及端午习俗和中药养生知识教工支部书记李家春老师和党员教师翁晓滨现场讲解香囊的文化渊源与草药作用,并指导村中的老人制作香囊,学生支部书记朱羽带领学生志愿者耐心帮助老人挑选艾叶、菖蒲等,老少携手,一针一线缝制起承载健康祈愿的中药香囊让非遗文化在互动中被认知、被传承。

此次活动不仅锻炼了教师和学生的专业技能和实践能力,也增强了他们对传统文化的认同与敬意。在融合与创新中,端午的味道变得更加温情,也让“文化育人”的理念深入人心。