江苏财经职业技术学院粮食工程系简介
Brief Introduction of Grain Engineering Department, Jiangsu Vocational and Technical College of Finance & Economics
◆系科特色：国内领先，省内唯一；工学结合，定单培养；就业率高，100%就业。
◆郑重承诺：入学后，可与系部签订就业协议，包就业，岗位好，待遇高。
◆办学历史：粮食工程系历史悠久、底蕴丰厚，创建于1983年，是全省高职院校中唯一开设粮食工程类学科的系部。经20多年的办学，已形成了以粮食工程专业为特色的专业群，是培养从事粮油食品加工、储存、检验、经营管理等高等应用型、技术型人才的摇篮，累计为社会输送了10000余名粮油食品工程方面的人才，大批的专业人才为江苏省粮油食品事业做出了重要贡献。现开设粮食工程、食品营养与检测、食品生物技术等专业，其中，粮食工程专业是江苏省的特色专业，学院的重点专业、老牌专业。多次被省、市及学院授予“ 毕业生工作先进”、 “科研先进”、“学生管理先进”、“先进系部”、 “先进党总支”、“文明系部”等荣誉称号。
◆ ◆实践教学：粮食工程系十分注重实践教学，通过频繁的校内外实验实训和聘请优秀企业家、行业能工巧匠担任实践指导老师，成就了无数高职生的“高技工”、“高技师”梦想。拥有近1千万元资产的实验实训设备，拥有粮食检验、生物化学、农产品安全检测、食品营养分析、食品微生物、生物检测、仪器分析等10多个实验室，粮工、通风、饲料、生物、化工等多个实训室，面包、蛋糕、动物饲料等生产线；拥有20多个校外实习实训基地。被江苏省粮食局和江苏省农林厅定点为职业技能鉴定考试和培训基地，拥有国家级职业技能考评员8人。紧紧围绕专业培养目标所必备的职业技能和岗位资格标准，为学生量身定制人才培养方案，全面推行毕业证书和岗位技能证书的“多证制度”， ◆奖学金、助学金：粮食工程系学生不仅能享受到上级设定的“国家奖学金”、“国家助学金”、“江苏省奖学金”、“江苏省助学金”，“学院奖学金”、“学院助学金”，而且还能享受到一些著名的粮油食品企业在该系设定的特别奖学金和助学金。该系与省内众多粮油食品企业有着长期稳定的合作关系，众多粮油食品企业的高层、中层及技术骨干均来自该系，该系也因此被喻为江苏省粮油食品行业的“黄埔军校”。目前有数家企业在该系设立奖学金、助学金，以帮助有志于中国粮油食品事业的优秀学子和贫困学生完成学业。 ◆就业情况：“民以食为天，食以粮为先”，粮油食品行业是世界第一大产业，也是吸纳就业人口最多的产业。随着中国的日益强盛和人民生活水平的不断提高，国人必将越来越注重生活的品位和质量，必将越来越注重食品的营养性、科学性；同时，随着世界性的粮食短缺和粮食涨价，中国政府必将把粮油食品行业放在一个更加突出的战略地位，粮油食品事业的明天一定会更加美好，粮油食品行业的人才需求也必将呈现出持久的旺盛势头。粮食工程系培养的学生质量高、能力强，深受用人单位欢迎。毕业生供不应求，供求比例1：20（每年的毕业生提前半年就被用人单位抢录一空）。近五年毕业生对口就业率均为100%。 ◆专业简介： 1．粮食工程 培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美劳全面发展，从事粮油、饲料、食品加工等方面的生产技术工作和产品经营与管理的高素质技能型专门人才。 专业技能：电工证、CAD证、粮油检测证、饲料检化验证、国家计算机等级证。 毕业生适应工作领域：从事米、面、油、饲及粮油食品一线的生产操作、设备管理和技术管理工作，粮、油、饲料的品质检验、质量分析与管理工作，粮油企业的技术改造、新技术应用与推广工作。 2．食品营养与检测 培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美劳全面发展，掌握食品营养与检测技术，具有食品分析检测、生产加工、品质控制、产品质量管理等方面能力，能够适应生产、建设、管理和服务第一线需要的高素质技能型专门人才。 专业技能： CAD证、粮油检测证、推销员证、食品检验证、国家计算机等级证。 毕业生适应工作领域：从事米、面、油、饲及食品一线的质量控制与管理工作，也可从事食品安全与卫生、商检和质检等部门的品质检验、质量分析与管理工作。 3．食品生物技术 培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美劳全面发展，掌握食品生物技术，具有生物制品分析与检测能力、生物制品加工、品质控制、产品质量管理等方面能力，能够适应生产、管理和服务第一线需要的高素技能型专门人才。 专业技能：粮油检测证、推销员证、食品生物检验证、饲料检化验证、国家计算机等级证。 毕业生适应工作领域：从事食品、生物方面的技术管理、生物制品的品质检验、生物制品营销及在商检、外贸、卫生防疫等单位的食品及生物制品的检测工作。 ◆学生实习、就业部分基地： 张家港东海粮油工业有限公司 连云港益海粮油有限公司 南通江海粮仓米业有限公司 张家港市面粉有限公司 宜兴金茂面粉有限公司 宜兴粮油集团大米有限公司 江苏南顺面粉有限公司 江苏金叶粮油食品有限公司 南京海佳面粉有限公司 南京海悦面粉有限公司 南通正大有限公司 泰州正大有限公司 泰州益海粮油有限公司 新希望集团有限公司 通威集团有限公司 天参农牧发展有限公司 大北农饲料集团有限公司 扬州牧羊集团有限公司 溧阳正昌粮机股份有限公司 无锡布勒粮机制造股份有限公司 泰兴曲霞面粉集团有限公司 南通海辰蛋白质科技有限公司 上海帮成生物科技有限公司 上海福新面粉有限公司 上海海丰农场 秦皇岛鹏泰面粉有限公司 镇江丹玉食品有限公司 徐州六朝松集团有限公司 徐州正昌饲料有限公司 淮安新丰面粉有限公司 淮安民康油脂有限公司 淮阴正大饲料有限公司 ◆联系方式： 校址： 淮安市开发区枚乘东路8号（223003） 热线电话：0517-83858260、83858268、83858269、15951268043 联系人：顾鹏程 网址：http://lsgc.jscjxy.cn/ http://lsgc.jscjxy.cn/Guestbook.asp 邮箱：gpchhgm@sina.com 乘车路线：乘14、17、22、23公交车到大学城终点站 上学的最终目的是“就业”，选择粮食工程系就是选择未来、选择高薪、选择精彩的人生。欢迎您加入粮食工程系！ 
