为拓展学生们深入了解专业领域相关工作，有效明确同学们未来专业就业导向，5月20日—24日，粮食学院2023级药品质量与安全、食品药品监督管理、粮食工程技术管理三个专业开展了为期五天的认识实习实践。本次认识实习主要涉及学院三大专业相关企事业单位，包括正大清江药业、淮安市食品药品检验所、淮安市粮油质量监测所等单位，由各专业教研室主任带队开展本次认识实习。
学生们分批次深入各个企业内部开展认识实习活动。23药质量与安全的同学前往江苏正大清江药业有限公司，在企业部门负责人的介绍下，药品专业的同学们了解到正大清江药业的企业文化、公司概况、企业发展史等内容，也对药物制剂区进行参观。食品专业的同学前往淮安市食品药品检验所，在检验所工作人员的引导下，同学们参观了各检验实验室，包括从中药室、保化室、快检室等，同学们身临其境认识了食品药品检验过程的全部仪器。粮工专业的同学前往淮安市直属粮食储备库有限公司，单位负责人向同学们介绍了粮库的概况、粮食行业发展趋势，并参观了库区的整体布局、粮食出入库的流程。在各企业负责人的讲解下，各专业的同学们不但知晓了现实中自身专业企业的工作模式，也更清楚了将来工作领域的特点以及未来发展趋势。
通过此次认识实习活动，同学们走出校园，走进企业，开阔了视野，拓宽了理论学习空间，切身感受到了企业工作环境，不仅使得同学们了解了更多行业现状，也有效激发了同学们的学习积极性，对自己未来的职业规划有了更具体的认知，获益匪浅。
（供稿：翁晓滨；审核:吴存兵）